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主な特徴
- 4面それぞれに異なる刃目(細目・中目・粗目・スライサー)で、さまざまなカットが可能。
- 耐久性に優れたステンレス鋼製で、海上の塩害や湿気に強い。
- コンパクトサイズで船内の限られた収納スペースにフィット。
- チーズ以外にも、野菜やナッツ、フルーツの調理に活用できる。
- 衛生管理がしやすい継ぎ目のない構造で、洗浄も簡単。
技術仕様
| 商品名 | 4面カットチーズグレーター |
|---|---|
| IMPAコード | 172849 |
| 材質 | ステンレス鋼(SUS430) |
| サイズ | 約200mm × 80mm × 50mm |
| 重量 | 約180g |
| おろし面 | 4面(細目・中目・粗目・スライサー) |
| 色 | シルバー |
| 用途 | チーズ、野菜、ナッツ、フルーツなどの調理 |
| 付属品 | なし |
よくある質問
Q1. 船内ギャレーで使用する際に、特別なメンテナンスは必要ですか?
特別なメンテナンスは不要です。使用後は中性洗剤で洗い、十分に乾燥させて保管してください。ステンレス製品は、塩分や水分が残らないようにすることが長持ちのコツです。
Q2. 4つのおろし面はどのように使い分ければよいですか?
細目はパルメザンなど硬めのチーズ、中目はモッツァレラや野菜、粗目はチェダーやハードチーズ、スライサーは薄切り用に適しています。レシピや食感に合わせてお選びください。
Q3. 食器洗い機で洗えますか?
ステンレス鋼製のため食器洗い機に対応できますが、刃面の摩耗を抑えるため、可能であれば手洗いを推奨します。また、洗浄後はすぐに水分を拭き取ってください。
Q4. 他のサイズやカスタマイズは可能ですか?
標準サイズでの販売となります。大量注文や特殊仕様のご希望がある場合は、お問い合わせください。
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