IMPA: 175161

船用電気フライヤー(IMPA 175161) – ギャレー調理に効率と安全性を

船内のギャレー(厨房)で活躍する電気フライヤーです。業務用に設計された高温加熱システムと大容量タンクにより、一度に多くの食材をムラなく揚げ上げます。船舶の電源環境に合わせた設計で、揺れや振動に強い構造も特長です。

本体はサビに強いステンレス鋼を採用し、塩分を含む潮風や高温多湿の環境でも耐久性を発揮します。安全装置として過熱防止サーモスタットを搭載。温度調節も簡単で、魚のフライや天ぷらなど、船員の食事づくりを効率化します。IMPAコード175161に該当するギャレー用品として、船舶備品の交換や新規装備にご利用いただけます。

主な特徴

技術仕様

項目仕様
製品タイプ電気フライヤー
IMPAコード175161
電源AC100V 50/60Hz または AC200V 50/60Hz
定格消費電力約3kW(200V仕様時)
容量オイル容量 約5~10L(モデルにより異なる)
最高油温約190℃
本体材質ステンレス鋼(SUS304相当)
寸法(約)幅300mm × 奥行500mm × 高さ350mm
重量(約)8kg
付属品フライバスケット、取扱説明書

よくある質問

船内の電源(100V/200V)どちらに対応していますか?

本製品はAC100VおよびAC200Vの両仕様をご用意しています。ご注文時に船舶の電源環境をお知らせください。

油の交換は簡単ですか?

ドレンバルブ付きモデルでは、バルブを開くだけで廃油を排出できます。バルブのないモデルでも、本体を傾けて排出可能な設計です。

揺れによる油の飛び散りは防止できますか?

蓋付きモデルや、バスケットの固定機構を備えており、通常の船舶航行時の揺れに対応しています。転倒防止のゴム足も標準装備です。

お手入れの方法は?

使用後は本体が冷めてから、ステンレス用クリーナーで拭き取ります。フライバスケットは食器用洗剤で洗浄し、十分に乾燥させてください。

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