船舶用ゼリーモールド｜ギャレーで使えるデザート型

当店のゼリーモールドは、船舶のギャレー（厨房）でのデザート調理に適した高品質な調理器具です。食材に直接触れる部分には食品安全基準を満たしたステンレス鋼を使用しており、錆びにくく、長期間の使用に耐える耐久性を備えています。洋上での揺れの中でも安定して使えるよう、適度な重みがあり、作業台に置いた際にずれにくい設計です。

サイズは標準的なゼリー型として使いやすい容量を採用しており、デザートだけでなく、プリンやババロアなど様々なスイーツ作りに活用いただけます。抜き型としての機能も備えているため、調理後の盛り付けも簡単です。収納時にはスタッキング可能な形状で、限られたギャレーのスペースを有効に活用できます。

業務用としての必要十分な品質を備えつつ、コストパフォーマンスにも優れた製品です。船内の給仕業務からレストランまで、幅広いシーンでご利用いただけます。メンテナンスも容易で、スポンジやブラシでの洗浄が可能です。