IMPA: 172562

船舶用ステンレス穴あきスプーン – 水切り調理に最適な船内厨房グッズ

船内調理の現場では、ゆで野菜やパスタの水切り、揚げ物の取り出しなど、素早く効率的に食材を扱う道具が求められます。このステンレス穴あきスプーンは、耐食性に優れたステンレス鋼を採用し、長期の使用にも耐える高い耐久性を備えています。長めのハンドルにより深い鍋や容器の底まで届きやすく、熱い液体や油から手を離して快適に作業できます。

本製品は船舶ギャレー(厨房)の定番器具として、多くの船で採用されているIMPAS 172562相当品です。穴あきタイプなので、汁切りがスムーズで、煮込み料理の保存時や衛生的な保管にも適しています。表面は研磨仕上げで食材が付着しにくく、洗浄も簡単です。コンパクトでありながら存在感のある丈夫な設計は、プロの調理現場での過酷な使用にもしっかり対応します。

主な特徴

技術仕様

項目仕様
製品名ステンレス穴あきスプーン
材質ステンレス鋼(SUS304相当)
全長約300mm
スプーン部寸法約80×50mm
穴径約4mm
重量約100g
IMPASコード172562
用途水切り、油切り、食材の取り分け

よくある質問

Q. 食器洗浄機で洗えますか?

A. ステンレス製のため、食器洗浄機での洗浄は可能ですが、長期間の使用では手洗いを推奨します。洗浄後は十分に水滴を拭き取り、乾燥させて保管してください。

Q. 高温の油の中で使用しても大丈夫ですか?

A. 耐熱性のあるステンレス鋼を使用しているため、揚げ物の取り出しにも使用できます。ただし、ハンドルも熱くなりますので、耐熱手袋の着用をおすすめします。

Q. 船舶環境で錆びませんか?

A. ステンレス鋼(SUS304相当)は耐食性が高いですが、塩分を含む環境では注意が必要です。使用後は真水で十分に洗い流し、水滴を拭き取ってから保管してください。

Q. 穴のサイズは適していますか?

A. 穴径は約4mmで、小さい食材が落ちにくく、水分・油分をしっかり切ることができます。

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