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主な特徴
- 耐熱温度260℃まで対応（オーブン調理可）
- 厚手のストーンウェアで欠け・割れに強い耐久性
- 電子レンジ・食洗機対応で洗浄効率が高い
- オーバル型でグラタン・ドリアなど彩り豊かな盛り付けに
- スタッキング（重ね収納）可能で船内の省スペース化に貢献
- 冷凍・冷蔵対応で下準備から提供まで幅広く活用
- 無鉛・食品衛生に配慮した素材を使用
技術仕様
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| 製品名 | ストーンウェア グラタン皿（オーバル型） |
| IMPAコード | 170451 |
| 素材 | ストーンウェア（炻器） |
| 形状 | オーバル（楕円）型 |
| サイズ | 約15cm / 20cm / 25cm（ラインナップあり） |
| 耐熱温度 | -20℃〜260℃ |
| 対応機器 | オーブン・電子レンジ・食洗機・冷凍庫 |
| カラー | 生成り・アイボリー系 |
| 用途 | 船舶用ギャレー、レストラン、給食施設など |
よくある質問
このグラタン皿はオーブンに対応していますか？
はい、オーブン調理が可能です。耐熱温度は260℃（高温）まで対応しており、グラタンやドリア、オーブン焼き料理などの加熱調理にご利用いただけます。
船内の電子レンジや食洗機でも使用できますか？
電子レンジ・食洗機の双方に対応しています。食洗機で洗浄する際は、他の陶磁器と同様に適切に配置してください。また、冷凍保存にも耐えるため、下準備してから冷凍しておくことも可能です。
サイズはどのようなものがありますか？
料理の用途に合わせて、約15cm、20cm、25cmのオーバル型サイズを取り揃えています。一人分のグラタン皿としても、大皿で数人分のオーブン料理にも対応します。詳細は各サイズの商品ページをご参照ください。
食品衛生上、安全性は大丈夫ですか？
ストーンウェア（炻器）は食品衛生法に適合した陶器原料を使用しており、鉛やカドミウムなどの有害重金属を使用していません。船内の限られた環境でも安心してご使用いただけます。
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