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主な特徴
- 船舶ギャレーでの使用に適した耐食性ステンレスボディ
- 卓上クランプ式で作業台にしっかり固定できる
- 最大約180mmの業務用大型缶詰にも対応
- ハンドルを回すだけでなめらかにフタをカット
- 切断部を取り外して洗える衛生的な設計
- IMPAコード172621(食器・調理器具)に該当
- コンパクト設計で限られた船内スペースにも設置しやすい
技術仕様
| 製品名 | 業務用テーブル缶切り |
|---|---|
| IMPAコード | 172621 |
| カテゴリー | IMPA 17(食器・調理器具) |
| タイプ | 手動式卓上クランプ型 |
| 本体材質 | ステンレス鋼 / 亜鉛合金ダイキャスト |
| 切断部 | ステンレス製カッター刃 |
| 本体寸法(約) | 幅 120mm × 奥行 200mm × 高さ 180mm |
| 質量(約) | 1.5kg |
| 対応缶径 | 最大約 180mm(一般の業務用缶詰) |
| 固定方法 | クランプ式(テーブル天板の厚さ 約45mmまで対応) |
よくある質問
この缶切りは船舶のギャレーで使えますか?
はい。本製品は船舶のギャレー(調理室)での使用を想定し、耐食性の高いステンレス鋼を採用しています。潮風や塩分による錆びに強く、過酷な海洋環境でも安心してお使いいただけます。
大型の業務用缶詰にも対応しますか?
対応可能です。強力なクランプで本体を固定し、ハンドルを回すだけで切断できるため、一般的な業務用の大型缶詰(最大約180mm)もスムーズに開けられます。
テーブルなどへの固定方法を教えてください。
本体底部のクランプねじをテーブル天板の下側に合わせ、ハンドルを締め付けて固定します。天板の厚さが約45mmまでの調理台・作業台に取り付け可能です。
お手入れ方法は?
使用後は刃部と本体についた汁気を拭き取り、十分に乾燥させてください。切断部が取り外せるタイプですので、必要に応じて分解して水洗いし、衛生管理がしやすい構造です。
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