IMPA: 175031

船舶ギャレー用 自動電動ハムスライサー - 効率的なカッティングを実現

船舶ギャレー(厨房)の限られたスペースでも効率的に食材をスライスできる、自動電動ハムスライサーです。ステンレス製の刃がハムやローストビーフ、チーズなどを均一な厚みにカットし、乗組員向けの食事準備を大幅に短縮します。

自動送り機構を搭載し、食材をセットするだけで手動の負担なく連続スライスが可能。厚み調節ダイヤルで薄切りから厚切りまで自由に調整でき、ガーリックトースト用の薄切りやサンドイッチ用のカットなど、多様なメニューに対応します。

本機は船舶内の振動や塩害に配慮した堅牢な設計で、安全カバーや感電防止機構を装備。分解しやすい構造により、衛生管理が求められるギャレーでの洗浄も簡単です。長期航海の食材準備を強力にサポートします。

主な特徴

技術仕様

項目仕様
製品名自動電動ハムスライサー
IMPAコード175031
電源AC100-240V (50/60Hz)
消費電力300W
刃径250mm
スライス厚0〜15mm
最大対応食材直径120mm ・長さ200mm
本体寸法幅400mm × 奥行き500mm × 高さ350mm
重量約15kg
材質ステンレス鋼(刃・本体)

よくある質問

船舶での使用に耐えられる設計ですか?

はい、本機は船内の振動や塩害を考慮した堅牢なステンレス製ボディを採用しています。安全カバーや感電防止機構も搭載しており、厳しい海上環境でも安心してお使いいただけます。

船内の電圧(100V/220Vなど)で使用できますか?

AC100-240Vのワイドレンジ電源に対応しています。船種や地域の電圧に合わせて自動で適応するため、多くの船舶でそのままご使用いただけます。

お手入れや掃除の方法を教えてください。

刃や部品は簡単に取り外しができ、水洗いが可能です。食品衛生を保つため、使用後は分解して洗浄し、乾燥させることを推奨します。ステンレス製なのでサビに強く、長期間衛生的に使用できます。

スライスできる食材はハム以外にもありますか?

はい、ハムのほか、ローストビーフ、ベーコン、チーズ、ソーセージ、さらには低温調理した肉類なども均一にスライスできます。厚み調整が可能なので、用途に合わせて薄切りから厚切りまで対応します。

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