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主要特点
- 优质不锈钢刀身,耐腐蚀抗生锈
- 刀刃锋利,切割冷冻肉类快速省力
- 防滑手柄设计,湿手也能稳固握持
- 易于清洁,可直接用水冲洗
- 适合船舶厨房空间使用,紧凑设计
技术规格
| 项目 | 规格 |
|---|---|
| 刀身材质 | 高碳不锈钢 |
| 刀刃长度 | 约20厘米 |
| 总长度 | 约33厘米 |
| 刀柄材质 | ABS防滑塑料 |
| 重量 | 约250克 |
| 适用范围 | 冷冻肉类、鱼类切割 |
常见问题
这款冷冻肉刀能切割完全冻结的肉吗?
可以,刀刃经过特殊处理,硬度高,能有效切割-18℃的冷冻肉,但建议稍作解冻以保护刀刃。
如何保养刀身?
使用后及时清洗并擦干,避免长时间浸泡在盐水中,定期涂抹食用油防锈。
这款刀适合船上所有厨房吗?
适用于大多数商船、渔船和游艇的厨房,设计紧凑,便于存放。
刀刃能否重新打磨?
可以,使用普通磨刀石或磨刀棒即可。
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