Características Principales
- Hoja de acero inoxidable resistente a la corrosión
- Mango ergonómico antideslizante para un agarre seguro
- Diseño robusto y duradero, ideal para uso marino profesional
- Fácil de afilar y mantener
- Apto para cortar, deshuesar y filetear distintos tipos de carne
- Limpieza sencilla: se recomienda lavado a mano
Especificaciones Técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Longitud total | 32 cm |
| Longitud de la hoja | 18 cm |
| Material de la hoja | Acero inoxidable |
| Material del mango | Polipropileno |
| Peso | 250 g |
| Color | Negro |
| Uso | Carnicería, cocina marina |
Preguntas Frecuentes
¿Es resistente al agua salada?
Sí, la hoja de acero inoxidable y el mango de polipropileno están especialmente seleccionados para soportar la corrosión del ambiente marino. No obstante, se recomienda enjuagar y secar después de cada uso para prolongar su vida útil.
¿Se puede afilar fácilmente?
El acero inoxidable utilizado permite un afilado sencillo con una chaira o piedra de afilar. Mantener el filo es esencial para un corte preciso y seguro.
¿Es apto para uso profesional en cocina de barco?
Sí, está diseñado para soportar un uso intensivo en entornos profesionales, incluyendo la galera de barcos y yates.
¿Cómo debo limpiar el cuchillo?
Recomendamos lavarlo a mano con agua tibia y detergente neutro, secándolo inmediatamente. Evite el lavavajillas para mantener el filo y la integridad del material.
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