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主な特徴
- 錆びに強いステンレス鋼(SUS420J2相当)の刃
- 鋭利な刃先で魚のヒレや頭の処理が簡単
- 滑りにくいエラストマーハンドルで握りやすい
- 吊り下げ用フック付きで収納に便利
- 食器洗い機に対応、衛生的に保てる
- IMPAコード172370対応
技術仕様
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| 商品名 | フィッシュシザー |
| 材質 | ステンレス鋼(刃部)/エラストマー(ハンドル) |
| 刃長 | 約90mm |
| 全長 | 約210mm |
| 重量 | 約180g |
| ハンドルカラー | ブラック |
| 収納フック | あり |
| IMPAコード | 17 23 70 |
よくある質問
船内の塩分環境でも錆びませんか?
刃部に耐食性の高いステンレス鋼を使用しています。ただし、使用後は真水で洗い、水分を拭き取って乾燥させていただくことで、より長くご使用いただけます。
魚の下処理以外に使えますか?
特に魚の処理用に設計していますが、野菜のカットや包装を開けるなど、日常的なキッチン作業にもご利用いただけます。ただし、骨など硬いものを切断する用途にはおすすめしません。
ぎれ味が落ちた場合のメンテナンス方法は?
市販の研ぎ器や砥石で研いでいただけます。また、刃のねじを調整することで、切れ味を復元できます。
IMPAコードを教えてください。
IMPAコードは17 23 70に対応しています。船用品としてご発注の際にご利用いただけます。
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