IMPA: 172370

船用鱼肉剪刀 IMPA 172370 | 船舶厨房不锈钢多功能剪切工具

这款船用鱼肉剪刀(IMPA 172370)专为船舶厨房设计,采用优质不锈钢材料制造,刀刃经特殊工艺处理,锋利耐磨,可轻松剪切鱼肉、虾类、蔬菜等常见食材。手柄符合人体工程学设计,防滑耐握,即使在高强度工作环境下也能保持稳定握持,有效减少手部疲劳。无论是远洋货轮、海上工程船还是渔船,在颠簸的厨房环境中,这款剪刀都是炊事团队不可或缺的得力工具。

作为国际海事采购标准的IMPA 172370物品,本产品严格遵循船舶行业对耐腐蚀性和耐用性的要求。在盐雾弥漫的海洋环境中,普通剪刀易生锈损坏,而本产品选用抗腐蚀性能优良的不锈钢刀片,并经过特殊表面处理,能有效抵抗海水侵蚀,延长使用寿命。同时,其结构坚固、易清洗,可拆卸设计便于彻底清洁,满足船舶卫生管理标准。该产品广泛适用于金枪鱼、鲭鱼等各类海鱼的初加工,也可用于蔬菜、家禽等食材切割,是船舶物料供应清单中的常用厨具。

本产品适用于各类商船、渔船及海上平台,也可用于酒店、餐厅等陆地餐饮场所。船用物资采购人员可将其作为备件库存,以应对厨房日常消耗。我们提供标准包装和快速物流,确保船舶在任何港口都能及时补给。

主要特点

技术规格

项目规格
产品名称船用鱼肉剪刀
IMPA编码172370
材质不锈钢刀片 + 防滑ABS手柄
总长度约 200 mm
刀片长度约 85 mm
重量约 150 g
表面处理砂光 / 抛光
手柄类型防滑人体工学设计
适用范围船舶厨房、渔船、远洋船舶、餐饮场所
包装尺寸约 25 cm x 10 cm x 3 cm

常见问题

这把剪刀能否用来剪冻鱼?

建议将冻鱼解冻后再使用,以保护刀刃的锋利度和延长使用寿命。冻鱼硬度较高,直接剪切可能造成刀刃崩口或变形。

如何正确清洗和保养这款鱼肉剪刀?

每次使用后可用清水冲洗,并用软布擦干。长时间不使用时,建议在刀刃处涂抹薄层食用油防锈,并放置于干燥通风的环境。

除了鱼肉,还能用于哪些食材?

这款多功能剪刀也可用于剪切蔬菜(如葱、韭菜)、软性水果、家禽肉等,但不建议用于骨头、硬壳类食材,以免损伤刀刃。

手柄防滑吗?在潮湿环境下会不会打滑?

手柄采用防滑材质并设有纹路,即使手部沾水或油污,也能保持可靠握持。船舶厨房环境常有水流,该设计可有效降低滑脱风险,确保操作安全。

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