ステーキテンダライザー 角型ハンマータイプ｜船舶ギャレー用 業務用ミートハンマー

船舶のギャレー（調理室）向けに設計された、角型ハンマー式のステーキテンダライザーです。高品質のステンレス鋼を採用しているため、塩分を含む海上環境でも錆びにくく、衛生的な状態を維持します。お肉の繊維を均一に叩いてほぐすことで、ステーキやカツレツを柔らかくジューシーに仕上げ、調理時間の大幅な短縮にもつながります。

ハンドルとヘッドを一体成型したシンプルな構造で、食材が詰まりにくく、使用後の洗浄も簡単。滑りにくいハンドルは濡れた手でも安定したグリップを実現し、揺れが多い船上でも安全に操作できます。コンパクトなサイズで、ギャレーの限られた収納スペースにもすっきりと収まります。業務用としての高い耐久性を備えながら、家庭用のキッチンやアウトドアクッキングでも幅広くお使いいただける万能アイテムです。