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Características Principales
- Hoja de acero inoxidable de alta resistencia a la corrosión
- Diseño estrecho y flexible para cortes precisos en carne de res
- Mango ergonómico antideslizante para un agarre seguro
- Filo de larga duración que reduce la necesidad de afilado constante
- Lavable a mano o en lavavajillas (recomendado a mano)
- Cumple con los estándares de calidad para uso marino profesional
Especificaciones Técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Uso previsto | Deshuesar carne de res y otras carnes |
| Material de la hoja | Acero inoxidable (tipo 420 o equivalente) |
| Dureza de la hoja | HRC 52-56 |
| Longitud de la hoja | 15 cm (aprox.) |
| Longitud total | 27 cm (aprox.) |
| Material del mango | Polipropileno (PP) o TPV antideslizante |
| Peso | 120 g (aprox.) |
| Color del mango | Negro |
| Rango de temperatura | -10 °C a +80 °C |
| Mantenimiento | Lavar a mano y secar inmediatamente |
| Normas | Cumple con NSF/ANSI 2 para utensilios de cocina |
Preguntas Frecuentes
¿Son adecuados para uso en barcos y ambientes marinos?
Sí, están fabricados con acero inoxidable resistente a la corrosión y mangos de materiales marinos, lo que los hace ideales para la galera de cualquier embarcación.
¿Se pueden afilar fácilmente?
La mayoría de los cuchillos de deshuesar pueden afilarse con una piedra de afilar o acero de afilar. Su filo duradero permite un mantenimiento sencillo.
¿Son aptos para lavavajillas?
Se recomienda lavar a mano y secar inmediatamente para prolongar la vida del cuchillo, aunque también pueden lavarse en lavavajillas si se colocan de forma segura.
¿Qué incluye el producto?
El producto incluye un cuchillo de deshuesar para carne de res. No incluye funda de protección (disponible por separado).
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